Lato - jeżeli można tak je nazwać - powoli się kończy. Pyszne, kolorowe, świeże owoce niedługo zaczną się kończyć. Zostaną nam same mrożonki pozbawione witamin. Więc mam dla was bardzo łatwy przepis na pyszne owoce pod kruszonką.
Owoce:
1,5 kg owoców
6 łyżek mąki ziemniaczanej
9 łyżek cukru
Kruszonka:
1 szklanka mąki
0,5 szklanki płatków owsianych
150g masła
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Owoce myjemy i mieszamy z mąką i cukrem. Przekładamy do małych miseczek lub jednej dużej żaroodpornej. W osobnej misce mieszamy mąkę i płatki owsiane z miękkim masłem oraz proszkiem do pieczenia. Mieszamy ręką do powstania kruszonkowych grudek. Kruszonką posypujemy owoce. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 na 40-60 min. Owoce puszczą soki a dzięki mąki ziemniaczanej powstanie wiążący je kisiel. SMACZNEGO :)
Smaczne i zdrowe. Owoce uwielbiam i wszystko co jest z nich zrobione. Dobry przepis. :)
OdpowiedzUsuń