Owocowe Crumble

Lato - jeżeli można tak je nazwać - powoli się kończy. Pyszne, kolorowe, świeże owoce niedługo zaczną się kończyć. Zostaną nam same mrożonki pozbawione witamin. Więc mam dla was bardzo łatwy przepis na pyszne owoce pod kruszonką.

Szczecińskie Bajgle Króla Jana

 Bajgle. Najczęściej kojażone z Nowym Jorkiem i filmami amerykańskimi, gdzie widzimy ujęcia, kiedy podczas biegu do pracy ktoś zamawia w foodtracku bajgla.
  Dla tego niektórych może to zdziwić ale bajgle pochodzą z Polski. Mają Polsko - Żydowską historie, a pierwsze zapiski na temat tego ciąsta pochodzą 1610 rok z Krakowa.  Kiedyś był to wypiek luksusowy, bardzo powiązany z żydowską tradycją i obrzędami. Bajgle były częstym podarunkiem dla kobiet  po porodzie, ponieważ wierzone, że odzwierielda on cykl życia.
  A jak to ciasto z dziurką znalaznło się na manhatanie? Zabrali je ze sobą Żydzi emigrujący do Ameryki w XIXw. A tam Amerykanie pokochali Bajgle.